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Fleischerei und Partyservice Heinz Sallier

Unser Angebot an warmen Speisen (ab 5 Personen)

Suppen

Gulaschsuppe

4,95 €

Wildsuppe "Diana"

5,00 €

Ukrainische Soljanka

4,40 €

Cremige Tomatensuppe

3,40 €

Festtagssuppe, mit Eierstich u. Gemüse

4,30 €

Pfannengerichte vom Schwein

2 Schweinesteaks nach Jägerart

7,35 €

2 Zwiebelsteaks in Sahnesoße

7,25 €

Filetpfanne mit 3 Sorten Fleisch in Sahnesoße

9,80 €

(Medaillon, Kassler, Hähnchenbrust)

Harzer Grillplatte mit ungarischer Soße

7,90 €

(Schweinesteak, Kasslersteak, Boulette)

Schweinemedaillon in Rotweinsoße

8,90 €

Warme Braten vom Schwein

Krustenbraten aus der Keule

6,80 €

Kasslerbraten, vom Kotelett oder Kamm

7,10 €

Eisbein, gekocht oder gebraten

8,35 €

(jeweils ohne Knochen)

Schweinerücken, gefüllt

8,10 €

Schweineschnitzel, paniert

6,10 €

je ca. 80 g / 2 Stck

Warme Braten vom Rind

Rinderroulade

7,40 €

Rindergulasch

7,20 €

Rinderschmorbraten in Rotweinsoße

7,85 €

(Medaillon, Kassler, Hähnchenbrust)

Warme Braten vom Lamm

Lammbraten, aus der Keule

7,30 €

Geschnetzeltes aus der Pfanne

Feurige Balkanpfanne

6,65 €

Deftige Pilzpfanne

7,10 €

Würzige Paprika-Fleischpfanne

6,50 €

nach Gyrosart

Rindergeschnetzeltes mit Senfnote

8,20 €

Gulasch

Kesselgulasch

7,45 €

Wildgulasch

8,10 €

Schweinepfeffer, mit Waldpilzen

7,60 €

Fisch

Lachs, in Weißweinsoße

7,40 €

Pfannengerichte vom Geflügel

2 Hähnchenspieße

7,20 €

mit Curry-Ananassoße

2 Hähnchenbrüste

7,65 €

gefüllt mit Frischkäse und verschiedenem Gemüse in Sahnesoße

2 Hähnchenrouladen

8,65 €

gefüllt mit Gemüse, mit Schinken umhüllt in feiner Kräutersoße

2 Hähnchenbrustfilets

7,10 €

in Kräutersoße

Hähnchenschnitzel

3,50 €

ca 140 g

Gänsekeule

15,00 €

ca 400g

Gänsebrust

18,00 €

ca 500g

Gemüsebeilagen

Mandelbroccoli

2,70 €

Stangenspargel mit Soße Hollandaise

3,50 €

Gedünsteter Rosenkohl

2,70 €

Geschmorte Champignons

2,70 €

Leipziger Allerlei

2,70 €

Gebutterte Erbsen

2,70 €

Apfelrotkraut

2,20 €

Sauerkraut

2,20 €

Grünkohl

2,20 €

Butterbohnen

2,70 €

Blumenkohl mit Butter

2,70 €

Broccoligratin

3,40 €

Blattspinat

2,70 €

Buttermöhren

2,70 €

Sättigungsbeilagen

Butterspätzle

2,00 €

Petersilienkartoffeln

2,05 €

Bratkartoffeln

2,90 €

Kartoffelklöße

2,90 €

Kartoffelkroketten

2,35 €

Erbspüree

2,55 €

Kartoffelgratin

3,50 €

Reis

2,55 €

Kartoffelsalat nach Art des Hauses

3,65 €

Rösti Taler

2,90 €

Vegetarisch

Gemüseboulette

3,20 €

Gemüseauflauf

5,70 €

Nudelauflauf

5,70 €

Couscouspfanne

5,80 €

Nachspeise

Zitronenspeise

2,10 €

Schoko- u. Vanillecreme

2,20 €

mit Obststückchen

Obstsalat Saisonpreis ab

2,65 €

Rote Grütze mit Vanillesoße

2,20 €

Käse Igel je nach Größe

18,00 - 28,00 €

Obstigel je nach Größe

18,00 - 28,00 €

Unser Angebot zur Einschulung

Wir lassen Ihre Einschulungsfeier zum Genuß werden. Stöbern Sie durch den Prospekt und bestellen Sie gern telefonsich.